اسپرسو ساز نوا مدل NCM-149EXPS

دستگاه اسپرسو نوا ۱۴۹ در رده اسپرسوسازهای نسل جدید خانگی قرار میگیرد. منظورم از نسل جدید، دستگاه‌هایی هستن که عصاره گیری قهوه (اسپرسو) رو انجام میدن و قسمتی دارن به نام نازل بخار یا استیمر که خروجی بخار آب پر فشار است. در سال‌های اخیر شناخت و آگاهی از قهوه و نوشیدنی‌های مختلف اون مانند لته و کاپوچینو خیلی بیش‌تر شده و به دنبال اون تقاضا برای اسپرسو با کیفیت همچنین لته و کاپوچینو که کیفیتی نزدیک به قهوه‌های کافه داشته باشد، افزایش پیدا کرده است. اسپرسوسازهای نسل جدید برای پاسخ‌گویی به همین تقاضا عرضه شده اند. شاید تفاوت مهم نسل جدید دستگاه اسپرسوهای خانگی با مدل‌های قدیمی‌تر، داشتن نازل بخار قوی برای فوم گیری از شیر است.

منظور از خونگی، نشان دادن تفاوت این مدل دستگاه با دستگاه‌های صنعتی است که در کافه‌ها استفاده می‌شوند. اسپرسوساز نوا ۱۴۹ برای خونه، شرکت‌ها و کافه‌های کوچک یا سوپرمارکت‌هایی که قهوه سرو می‌کنند مناسب است. است.

نوا ۱۴۹ توان ۱۲۵۰ وات دارد و فشار نازل بخار آن ۱۵ بار است. دستگاه اسپرسو برای درست کردن اسپرسو و نوشیدنی‌های بر پایه اسپرسو (لته، کاپوچینو، موکا، ماکیاتو، آفوگاتو، آمریکانو، لانگو، ریستریتو و …) است.
اسپرسوساز نوا دو قسمت دارد: قسمت عصاره گیری قهوه و تهیه اسپرسو و قسمت نازل بخار برای فوم گیری شیر. برای اسپرسو گیری، قهوه را داخل قسمتی به نام پرتافیلتر ریخته و آن را روی دستگاه می‌بندیم. با چرخاندن دکمه اسپرسو گیری که روی دستگاه قرار دارد، آب داغ پر فشار از بین پودر قهوه عبور کرده و عصاره قهوه که به آن اسپرسو می‌گوییم در فنجان می‎ریزد. خیلی راحت و شیک!!