اسپرسو ساز نیمه صنعتی و حرفه ای نوا
همیشه در فصل سرما افراد هوس نوشیدنی های گرم مانند قهوه و کاپوچینو را دارند اما به دلیل زمان بر بودن و سختیِ آماده سازی آن دائما در دسترس نیستند. اما وجود یک اسپرسو ساز حرفه ای که بتواند به تنهایی چند مدل نوشیدنی بر پایه قهوه تهیه کند الزامی است. دستگاه هایی که هم سرعت تهیه نوشیدنی در آن ها بالاست و هم کار با آن ها آسان بوده و همیشه نوشیدنی گرم را در کمترین زمان ممکن در اختیار ما قرار می دهند.
اسپرسو ساز حرفه ای نُوا مدل NCM-128EXPS نمونه بروز شده و بازطراحی شده از نمونه های قبلی همین برند می باشد. روند کار و سرعت تهیه نوشیدنی در این مدل بالاتر رفته و کارایی بسیار بهتری دارد. اولین و برترین ویژگی این اسپرسو ساز وجود یک موتور الکتریکی با توان بسیار بالای 1450 وات در درون آن می باشد. قدرت بالای این دستگاه باعث می شود دمای مناسب برای به جوش آمدن آب و تهیه نوشیدنی در کمترین زمان ممکن فراهم شود. مخزن آب این دستگاه حجمی حدود 1.7 لیتر دارد که برای تهیه 15 کاپ معمولی قهوه کافی می باشد. فنجان ها یا کاپ های مختلفی می توانند در زیر نازل خروجی آن قرار بگیرند و با برداشتن سینی چکه گیر می توان کاپ های بزرگ تر را نیز درون آن قرار داد. فشار بخار در این دستگاه حداکثر تا 15 بار می رسد. میزان فشار بخار در صفحه نمایش عقربه ای آن نشان داده می شود. این اسپرسو ساز قابلیت تنظیم فشار بخار را نیز دارد. دو نازل مخصوص بخار و آب جوش در این دستگاه قرار دارند که هر کدام توسط 2 کلید مخصوص بر روی بدنه آن قابل کنترل هستند.
اسپرسو ساز نوا دارای فیلتر آب نیز می باشد که مقداری آب را تمیز تر و تصفیه می کند. سیستم های ویژه به کار رفته در این دستگاه شامل ، سیستم کاپوچینو ساز ، سیستم خاموشی خودکار ، سیستم شستشوی خودکار (Self Cleaning) و حالت آماده به کار می باشد. سیستم خاموشی خودکار برای افزایش عمر و کیفیت دستگاه قرار گرفته است چون که در مواقعی که به مدت طولانی دستگاه بلا استفاده مانده باشد ، اقدام به خاموش کردن آن می کند. حالت آماده به کار نیز بیشتر برای کافه ها و ادارات مناسب هستند زیرا که دستگاه را همیشه در حالت آماده قرار می دهد و می تواند در هر زمانی سرویس دهی کند. سیستم شستشوی خودکار یکی از ویژگی های برتر اسپرسو ساز نوا است ، نوع عملکرد این سیستم به گونه ای است که رسوبات داخل نازل دسته گروپ را تمیز می کند و از لوله خارج می کند. وجود قابلیت کاپوچینو ساز باعث شده که این دستگاه علاوه بر اسپرسو معمولی توانایی تهیه کاپوچینو ، کافه لاته و موکا را نیز داشته باشد.
طراحی بدنه این اسپرسو ساز به سبکی مدرن و با رنگ جذاب نقره ای براق و ترکیب شده با مشکی انجام شده است که ظاهری مدرن و نوین را به آشپزخانه شما می دهد. بدنه آن ترکیب پلاستیک فشرده و استیل مقاوم و براق است. بر روی بدنه نشانگر میزان آب قرار گرفته است. نازل خروجی قهوه دوبل است و می توان به صورت همزمان دو فنجان قهوه را آماده کرد. دیگر ویژگی ها و قابلیت های این اسپرسو ساز :
– قابلیت تولید کف شیر
– قابلیت تنظیم زمان : این ویژگی بدین صورت است که شما می توانید زمان خارج شدن قهوه از دستگاه را تنظیم کنید. برای مثال می توانید تایمر را بر روی 20 ثانیه ست کنید و از این به بعد با هر بار فشردن کلید قهوه ، 20 ثانیه طول می کشد تا فنجان شما از قهوه پر شود. این ویژگی در کافه ها بسیار پرکاربرد است.
– صفحه گرم نگهدارنده فنجان : صفحه ای که با انتقال حرارت ملایم فنجان شما را برای مدتی در دمای مطلوبی نگه می دارد.
– سینی چکه گیر : جمع آوری قهوه یا آب ریخته شده بر روی کف دستگاه و تمیزی و زیبایی بیشتر آن
– قابلیت پیش خیساندن : این ویژگی به معنای آن است که قبل از قرار دادن دسته گروپ در جایگاه خود ، می توان پودر قهوه درون سبد پرتافیلتر را مقداری با آب خیس کرد. این کار باعث می شود خامه قهوه به صورت یکنواخت و یکپارچه تولید شود.
نقد و بررسیها1